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大佬排隊送錢!星巴克瞧不上的地下城,逆天改命
大佬排隊送錢!星巴克瞧不上的地下城,逆天改命
2024-06-08 閱讀:274

轉自:白狐財經

作者?|?云搖

“不是XX買不起,而是XX更有性價比”,堪稱2024年最萬能的爆梗。

在這個萬能公式下,性價比的天平平等地衡量所有行業和品類。

在咖啡圈,不是星巴克喝不起,而是10塊的手沖雀巢更有性價比。

在汽車圈,不是保時捷開不起,而是“保時米”更有性價比。

就連周末娛樂也衍生出:不是商場逛不起,而是B1、B2更有性價比。

前段時間,#年輕人逛商場只去B1B2#的微博話題登上熱搜,有超1.8億人圍觀,不少年輕人表示認同。

在年輕人的追捧下,曾經商場里不起眼的B1層逆天改命,取代地上樓層成為商家的必爭之地。

各種網紅店首店,都擠破頭想進入B1開店;主打服務的海底撈,和小吃麻辣燙做起了鄰居;就連過去只開在商場一樓的星巴克,也放下身段去B1搶流量。

從商場小透明到購物天堂,被擠爆的B1層到底有什么魔力?

只逛不買的年輕人:

一到B1我就不裝了

如今的商場,好像存在兩個世界:樓上門可羅雀,樓下人聲鼎沸,最夸張的時候客流量能差出數倍甚至十幾倍。

就連一般用來聚集餐飲商家的頂樓和作為門面的一樓,在一些特殊時段也會被地下層“反超”。

造成這種反差最大的原因,自然是年輕人都不愿上樓了。

寧愿在B1、B2當氣氛組,也不想去樓上當冤大頭。這句話成了不少年輕人逛街時的真實寫照。

在社交平臺上也掀起了逛B1層狂歡,大家都拿出旅游的勁頭,交流逛商場B1的經驗,還有不少人分享自己的B1層逛街攻略。

出地鐵,直奔B1B2層→ 點杯奶茶,邊喝邊逛?→ 在服裝店逛一圈,遇見好看的拍下貨號上網搜→逛逛零食店、雜貨店→ 到了飯點,在B1B2餐飲店中選一家果腹?→ 買張刮刮樂、夾個娃娃?→?結束愉快的一天。

這兩年B1層魅力更是席卷全國,甚至還誕生了專有名詞——B1經濟。

刀哥和幾個熱衷于逛B1層的年輕人聊了聊,發現他們大致分為兩派:解壓派和潮流派。

在網絡上談起年輕人愛去B1層消費,更多的聲音是“便宜、省錢”,就像網友的吐槽“我們能買得起的東西,都在B1層。”

但解壓派給出了一種新思路,地下一層就是年輕人的解壓天堂,用她們的話來說,來到這終于不用裝了。

商場的B1層在店鋪大多以平價、大眾化為主,各色的奶茶店、小吃零食、精品首飾店等等,主打一個種類繁多、價格實在。

B1層的性價比和煙火氣,讓年輕人逛街時心態放松,容易產生一種“花點小錢毫無負擔”的爽快感,畢竟樓上的東西更貴是所有人的共識。

潮流派的年輕人逛B1層,則是把嘗鮮和打卡放在首位。

曾經有點low的地下層,正在變得越來越豐富。除了各種小吃美食,年輕人喜歡的潮玩、寵物店、電玩、劇本殺,甚至健身房、臺球棋牌等門店,已經成了B1層的標配。

逛起來三步一個小吃店,五步一家首飾店,十步一個潮玩店,哪怕隨便逛逛打卡拍個照,也有一種“不花錢也很開心”的治愈感。

除此之外,B1層的便利性也是天然的引流武器。

很多城市的軌道交通出入口,直接連接商場的B1B2層,這條過道也被改造成招牌。

飛馳的地鐵給B1源源不斷地輸送“天然客源”,讓一直被忽視的B1層,逆襲成流量王者。

曾被嫌棄的“地下城”,排隊一年也難進

過去,B1層是被嫌棄的存在。

雖然靠近地鐵和停車場,是除一層之外人流量最大的入口,但相比裝修豪華、金碧輝煌的一層、二層甚至三層,B1、B2地處地下偏僻昏暗,大品牌都不愿意到這里開店,超市就是最大的營收來源。

有些商場為了賺更多的錢,還把B1層劃分成更多的隔間,賣給一些小型商戶,這也使得過去B1層總給人一種擁擠、混亂的錯覺。

在年輕人的追捧下,商場B1層也支棱起來了。

如今的B1層已經成了圈內公認的香餑餑,不少商場B1的店鋪租金,是商場三四層黃金位置的一倍還多,但企業想進駐還要排上好幾年。

B1如此搶手,除了年輕人的喜愛,背后還有幾個推手,把B1層推成頂流。

1.放下身段的大牌,讓B1身價倍增

近兩年,在年輕人帶來的巨大流量下,很多“不該”出現在B1層的品牌也禁不住誘惑。

例如時尚品牌CK、電子品牌戴森、潮玩品牌52TOYS,就連內衣品牌ubras也把線下店開在了上海北外灘來福士的B1層。

甚至一些以往在購物中心一層的“常客”品牌,也跟著下沉到了B1、B2。

北京長楹天街B1層出現了喜茶、中國黃金;

國貿商城的B1層有多家國際奢侈品以及珠寶品牌;

一些汽車品牌也緊跟潮流,比如梅溪新天地的“極氪空間”、洋湖天街的比亞迪4s店;

就連一向只開在一層黃金位置的星巴克,都下沉到了合生匯的B1層,優衣庫更是開到了B2。

北京朝陽大悅城還大刀闊斧地清退了所有小餐飲,招商了一批像大疆、戴森等3C品牌。

在這些大牌的助推下,B1、B2層變得越來越“高大上”,鋪位身價也水漲船高,畢竟能和奢侈品做鄰居的小吃除了桃園眷村還沒第二個。

被年輕人擠爆的B1、B2,給了商場和品牌一個新活法。

? 2.網紅首店,天然的流量放大器

過去,很多商場對B1、B2的規劃卻不像樓上那么清晰,也沒什么門檻。

但隨著B1的爆火,很多商場也開始爆改,努力挖掘這個地下“寶藏”,實現B1樓商業價值最大化。

有的進行品牌大調改,網羅年輕人愛的網紅店首店。

像廣東的凱德樂峰廣場,就引進了不少網紅店首店,包括egostore廣州首店,混果汁廣州首店,Panda Carpo廣州首店、PAPER STONE海珠首店。

刀哥了解到,有的商場還提出每半年到一年就做一次品牌的迭代優化,淘汰一些市場低效的品牌,比新消費品牌產品升級迭代還快。

有店鋪老板表示,幾乎全年都在裝修,圍擋的品牌換了一波又一波。

在商場的助推下,B1正逐漸改頭換面,成為商場的引流爆款。

越“low”越賺錢,

是對消費降級最大誤解

近兩年,熱衷于省錢的年輕人,捧紅了各種“窮鬼頂流”:窮鬼超市、窮鬼樂園、窮鬼餐廳,如今的B1層也是被稱為窮鬼商業街。

“窮鬼系列”的爆火讓消費降級更可感知,但窮鬼=低價,品牌越low越賺錢,卻是大家對消費降級最大的誤解。

年輕人眼中的消費降級,只是不再被消費主義裹挾,更注重性價比和實用性。

像最近爆火的B1層,大家下意識都以為B1火是因為價格便宜,性價比確實是B1層的一大優勢,但不是其成為頂流的根本原因。

B1層被年輕人擠爆,還有個更隱秘的原因:體驗升級。

首先在消費場景上,過去大家對B1的印象都是鍋盔、麻辣燙,但如今很多商場的B1、B2層都是“成人樂園”。

北京合生匯B1B2層空間以BLOCK 21為主題街區,占地近2萬平方米,光美食街區就打造了“深夜食堂”和“微醺街”兩種主題,更潮的方式吸引了不少年輕人打卡。

長沙薈聚在B1層打造了三個特色主題區域,既有網紅運動、萌寵互動和美容服務,也有老少通殺的打卡圣地,還有專門的脫口秀空間直接點亮B1層的活力。

除此之外,很多商場都把B1當成創意空間,卷出新花樣。

2021年開業的建鄴吾悅廣場,直接把一條400米長的秦淮河搬進了商場。

杭州湖濱銀泰B2層是Z世代街區,聚集潮流手辦、漢服、JK制服、洛麗塔、萌寵互動、日韓街頭餐飲、懷舊小賣部等00后最愛的小眾文化業態。

現在年輕人正在走出消費主義,但與老一輩錙銖必較的消費觀也有本質性區別,他們反對高定價和高檔次,但不反對高質量、高品位和高情調,更不是反品牌。

刀哥在商場隨機采訪了幾個年輕人,大部分人表示,決定他們去哪里逛的不是樓層高低,而是店鋪本身。最能打動消費者的也不是產品,而是生活方式。

比起樓上又貴又一成不變,B1、B2層更時尚和個性。一些創意市集、互動展覽,至是livehouse表演等,都為年輕人提供了別樣的消費體驗。

商場的B1層爆火,與其說是性價比至上,不如說是“幸價比”至上。

能留住用戶的不是樓層,而是體驗。

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